Sunday, January 25, 2015

KUIH TEPUNG PELITA PILIHAN HATIKU










Ini dessert favorite kami seisi keluarga kalau tiba bulan Ramadhan. Kalau dapat kuih Tepung Pelita ini, Nadia akan nyorokkan dalam peti ais untuk disambung makan selepas balik solat Tarawikh.

Tak susah nak buat, modalnya kecik tetapi susah nak dapat resipi yang perfect. Kalau beli pun, hanya satu dua tempat yang jadi pilihan kami. Satu di pasar juadah Sg Buloh. Dan satu lagi air tangan seorang sahabat Kjee yang buat jualan di Pasar Juadah Taman Melawati. Tapi dia tak mahu kongsi pulak resipinya. Huhuhu.

Sejak Kjee dah temui resipi yang cukup sempurna di tekak kami  dah tak risau lagi. Hanya perlu kerajinan untuk membuatnya.

Kjee terlupa nak buat tepung pelita sebab asyik belajar dan testing buat kuih muih lain. Semalam, Kjee tetiba teringat sebab Kjee perlu sediakan kuih manis untuk satu pertemuan antara beberapa orang sahabat.






Tepung Pelita dalam kotak daun pandan - ehsan google 



Mujur UnclePali rajin menolong. Tetapi Kjee tak puas hati dengan kaler hijau kuih Tepung Pelita semalam. Pucat lesi macam pompuan dalam pantang. Hehehe. Maklumlah Kjee dah keletihan semalam dan rebut-rebut siapkan lepas solat Asar.

Tetapi hari ini, Kjee lebih puas hati. Rasanya juga cukup-cukup memuaskan. Lapisan hijau mesti manis dan lapisan putih mesti cukup masin. Barulah balanced.

Ok resipinya seperti biasa korang KLIK SINI. Bertuah Kjee sebenarnya jumpa resipi Rina Mohd Dom, friend FB Kjee. Kalau ada yang rajin nak buat bisnes, inilah resipi yang akan buat pelanggan order berulang kali.

Kjee tak berapa rajin nak buat kotak-kotak kecil dari daun pandan. Pernah buat sekali dulu tapi tak kemas, so Kjee bubuh jerlah dalam segala bekas yang sempat. Hehehe.

Selamat mencuba.



Ini yang buat sehari sebelum. Kaler kurang memuaskan.

Thursday, January 22, 2015

KALAU MAHU TAHU MENGENAI TRANSFER FACTOR...






Kerana masalah yang tidak dapat diterangkan di sini, Kjee telah memadam semua entri dan testimoni mengenai supplimen Transfer Factor 4Life di blog Kjee ini. Ianya dilakukan atas sebab-sebab tersendiri.

Bagaimanpun, anda boleh lagi membeli ataupun membuat pertanyaan mengenai sebarang kemusykilan berkaitan penyakit anda, melalui email fauziah.samad@gmail.com atau whatsapp/call/sms 0123816091.

Anda boleh mendapatkannya dengan harga ahli.

 Maaf atas segala kesulitan.

Wednesday, January 21, 2015

KUIH TALAM LABU RESIPI SIFUKU










Dek kerana suka dan ada banyak labu berbaki dari sebiji labu yang Kjee beli dua minggu lepas, maka buatlah Talam Labu lagi! Dan kali ini Kjee buat ikut resipi sifu Kjee, Sheila blogger femes Spices Journey!

Walaupun terer mana pun kita masak, kita mesti merendah diri dan mencuba resipi orang. Kjee tak kata Kjee terer tapi pada mereka yang anggap diri mereka terer. Hanya anggap apa yang mereka buat jer yang sedap.

Apabila Kjee hidangkan kat UnclePali Talam Labu resipi Sheila ini, UnclePali terus kata, terbaek. Banyak rasa labunya. Ohhhh yang kita buat ari tu tak rasa labu ker. Hukhukhuk.

Hehehe itulah kalau kita rajin cuba resipi orang, maka kita akan perbaiki apa yang kurang pada hasil kerja kita selama ini. Kuih Talam Labu Sheila sangat-sangat sedap. Semuanya cukuplah. Tak percaya, baik korang terai. Kjee tak ubah walaupun seinci resipinya. Kan Kjee tak boleh makan manis-manis... tapi this is the best!!

Oppppsss Sheila panggil Bengkang Labu...so Bengkang Labu lah namanya! Hehehe.

Resipi korang INTAI SINI yer.





CALIPH BUSKERS.. MENYENTUH SANUBARI






Tahniah Edry Abdul Halim. Keberanian awak membawa Caliph Buskers ke pentas Anugerah Juara Lagu, buatkan rakyat Malaysia menangis malam itu! Sebelum itu, ramai bersimpati dengan Aweera kerana menarik diri dari disenaraikan malam itu atas sebab-sebab peribadi.

But you kept your cool Edry. Sampai minit terakhir baru penonton tahu siapa yang bakal membawa lagu Romancinta! Bravo! Selain Caliph Buskers, awak sebenarnya share the limelight malam itu!

Kjee selalu lalu depan Sogo dan lihat ramai anak muda duduk mendengar sekumpulan budak muda basking. Alaaaa kata Nadia. Anak-anak muda memang suka dengar alunan muzik jalanan ni. Ohhh ya ker? Hmmm mama dah terlajak usia. Hehehe.

Tetapi kehebatan Azmi dan rakan-rakannya dalam grup Caliph Buskers, menjadikan mereka Talk Of The Town! Kjee pasti ramai yang kecewa lagu itu tidak menjadi Juara. Apapun, Caliph Buskers harus redha dan bersyukur dengan anugerah Persembahan Terbaik!

Its obviously a good start. Kjee bangga apabila membaca berita Azmi memberitahu Caliph Buskers akan terus jadi Pemuzik Jalanan. Mereka lebih selesa dengan cara itu walaupun KRU Music sudah memberi jaminan mereka akan keluarkan single Caliph Buskers dalam masa terdekat!

Janganlah pandang pada Caliph Buskers sahaja selepas ini. Perhatikan grup Buskers lain juga. Selama ini jiwa mereka meronta-ronta mohon perhatian!

Apapun, Caliph Buskers kini sudah punyai jutaan peminat dalam sekelip masa. Terima kasih Allah kerana mendengar doa dalam diam mereka.

Kehebatan persembahan mereka membuatkan penonton dalam stadium dan juga dalam rumah beremang bulu roma. Ramai, termasuk mokcik sebak dan mengalirkan airmata.

Kelihatan jurufoto akhbar dan media, kelamkabut. Nak tumpukan fokus ke stage atau penonton yang seakan hilang 'pertimbangan'.

Inilah satu fenomena yang jarang-jarang sekali berlaku dalam satu persembahan muzik dan lagu tanahair!! Syabas Caliph Buskers... tidak pernah jemu dengar dan tonton persembahan anda berulang-ulang kali... setiap kali bergenang airmata!!

Susah hendak dapat tonton persembahan yang menyentuh sanubari!!!

Monday, January 19, 2015

KENAPA TV3 TUNDUK ... STOOP SO LOW


























Malam tadi, malam yang dinanti-nanti ramai. Bukan sahaja mereka yang didalam industri muzik tetapi mereka yang menyokong industri ini. Jugak malam yang melahirkan ramai Juri Separa profesyenal dikalangan penonton di rumah. Hehehe.

Memang sifat semulajadi rakyat Malaysia, suka dengar sesuatu yang sedap. Kalau dirasakan sedap atau bahasa sekarang, ngam, maka mereka akan puji melambung-lambung. Justru mahu lagu itu menang. Jadi Juara. Kalau tidak, Juri profesyenal yang dilantik, dikatakan pekak, bodoh dan semua yang sewaktu dengannya!

Okay berbalik kepada AJL atau Anugerah Juara Lagu 2014. Kita tidak boleh menafikan, seandainya wujud 10 atau 100 TV swasta di negara kita, product dari Muzik-Muzik yang berakhir dengan Juara Lagu, adalah sesuatu yang dinanti-nantikan semua! Stesyen lain nak buat, buatlah tetapi AJL tetap disayangi semua, sebab sudah 29 tahun menapak!

Selama 29 tahun ia telah membuat kita jadi sebati dengan rancangan itu. Kalau tak tengok, maka tak sahlah rasanya bagi seorang yang berjiwa seni, samada secara profesyenal atau diam-diam.

Tetapi malangnya, selepas berusia 29 tahun, AJL yang berlangsung malam tadi telah meninggalkan satu kesan yang amat menggerikan! Boleh mengigau selepas menontonnya malam tadi.

Sebaik sahaja bermula rancangan itu, Kjee tengok bertalu-talu masuk komen di Facebook mengenai kehebatan pembukaan AJL. The opening act was superb! Nasib baik mama rekod, said my doter Nadia. Boleh tengok berulang kali sebab TV3 bukan macam stesyen TV berbayar tu yang ulangtayang sampai boleh lemas!

Harapkan panas sampai ke petang, tup tup hujan di tengah hari. Itu senario biasa sekarang. Kita tak tau bila hujan nak turun, mana tempat yang tak pernah banjir, boleh banjir. Hehehe.

Anyway, apa yang berlaku dalam minit-minit berikutnya, mula membuat hati Kjee goyah. Eh kenapa pengacara AG tu asyik ulang-ulang tagline yang meloyakan tu! Cukuplah Nabil sorang yang buat masa Gegar Vaganza sebab, pada Kjee, Nabil sekarang dah tak kelas lagi!!

Tapi bila dah acap kali dilakukan dan Scha Al Yahya pengacara yang... oppppsss tak mau lah sentuh pasal cara Scha... jugak lakukan yang sama, maknanya ada sesuatu yang tak kena. Kemudian Juliana Evans pun buat the same! Maknanya, mereka bertiga ini ikut arahan. Ikut skrip... bukan skrip penerbit tetapi skrip pengiklan!!

And then Kjee terpandang satu screen di belakang tempat AG dan Scha berdiri. Video clip pengiklan dengan cincin berlian dan tudung lip-lip, berulang NON STOP!! Ehh mengalahkan program yang babitkan Perdana Menteri! Tak pernah TV3 buat sebelum ni!!

Ohh ya lupa pulak... ketika  Juliana Evans sedang inteview artis, tetiba diganggu dengan kemunculan seorang mamat salesman! Jugak orang pengiklan kot atau staff TV3 tak pasti.

Alahai TV3, why stoop so low walaupun dibayar mungkin berjuta-juta?!! Please lah jangan guna alasan 'Kita patut bangga orang Melayu boleh sponsor untuk satu majlis yang amat berprestij!" Lihat bawah. Kjee jumpa komen dia dalam FB seorang fren.







TV3 lahir di zaman Kjee wartawan di Berita Harian. Memang stesyen yang dianggap sangat-sangat eksklusif ketika itu. Semua tenaga kerja depan kamera cantik dan kacak-kacak belaka. Satu ketika teman-teman nakal Kjee berani komen kata 'muka-muka di RTM hanya layak jadi bibik di rumah wajah-wajah cantik dan handsome TV3!" Kuang ajor kan.

Apapun, itu bukan tujuan Kjee buat entri ini. Kjee hanya hendakkan jawapan kenapa TV3 sanggup 'stoop so low' atau 'melutut' kepada pengiklan yang bayar juta-juta. Kenapa sanggup 'terima arahan' sebuah syarikat yang lebih kecil semata-mata kerana wang berjuta! Tak fikir ker lagi pasal exclusivity?

Tak salah amik pengiklan itu, sekiranya mereka mahu tonjolkan product mereka. Jangan jadikan pulak tajaan itu, suatu medan untuk tonjolkan wajah pengiklan yang sudah sedia gebu (sebab montel) dan putih!

Jugak tak salah rasanya mereka yang bijak pandai dalam TV3 beri nasihat kepada pengiklan demikian, cara-cara lebih profesyenal dan kelazz untuk iklankan product mereka. TV3 harus jaga kualiti. Dulu TV3 tidak akan menerima product bertaraf 'sampah'. Even drama yang ditayangkan semuanya high class. Tapi sekarang, sudah tiada istilah 'high' lagi dalam product yang mereka tontonkan kepada pengikut setia mereka!

Memanglah kalau seseorang pengiklan itu berhabisan untuk mendapat tempat dalam sesuatu majlis yang berprestij, harus diberikan imbuhan yang setimpal. Tetapi kalau sudah 'menguasai' majlis hingga membuatkan penonton tidak selesa, rasanya sudah 'defeat the station's purpose'!

Pengiklan tersebut adalah sebuah syarikat yang kaya raya. Kalau tak kaya takkanlah boleh keluarkan budget yang cukup besar semata-mata untuk 'tonjolkan wajah' pemiliknya! Tapi tahukah dia, dengan baki lebihan wang yang banyak dalam akaun dia, dia boleh cari the 'geniuses in the advertising industry' untuk rebrand product mereka. Cari cara pengiklanan dan marketing yang kelas pertama.

Usah fikir kalau kita sudah berjaya mencipta suatu product dan muncul kaya raya, kita pakar dalam segala hal. Itulah sebabnya, terdapat ramai pakar dalam bidang pengiklanan dan pemasaran (advertising and marketing). Kerja mereka, siang malam fikirkan the best way to project a product! Walaupun, idea mereka tidak murah, tapi at the end of the day, fikir siapa yang dapat untung.

Bagi Kjee, pengiklan itu bukan tonjol product tapi tonjolkan diri dia. Cuba tengok setiap iklan dia. Tidak ada tunjuk gambaran product sebenar. Cuma wajah dan penampilan dia.

Akhir kata, kita memang bangga ada seorang anak Melayu yang berjaya seperti beliau. Tahniah dan sekalung bunga. Tapi seharusnya, pencapaian seterusnya mampu buat kita bangga dan bagi dia standing ovation. Bukan setiap kali iklan dia muncul, berbuih mulut orang menyumpah!

Benar-benar terggangu konsentrasi nak tengok artis-artis yang bertanding. Jiwa jadi kacau. Huhuhu.

I have a very strong feeling, the people behind AJL are not the masterminds. Their hands may be tied! I feel sorry for the brains in TV3. But... otherwise, it was a fantastic show!!!

Just my two cents!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...