Pages

Tuesday, May 13, 2014

SAJIAN PETANG KARIPAP SARDIN






Inilah kerja Kjee apabila kebosanan melanda. Bukan Kjee makan tapi buat stok untuk minum petang. Buat banyak-banyak dan simpan dalam peti ais. Senang kalau ada tetamu datang mengejut.

Mujur beberapa hari lepas Kjee buat stok karipap sardin. Pagi tadi Kjee goreng banyak-banyak buat bekal MIL dan konvoi yang menghantar beliau ke airport untuk ke Tanah Suci.

Karipap adalah antara kuih muih tradisional Melayu yang sangat digemari keluarga Kjee. Biasanya arwah bonda buat karipap daging atau ayam. She makes the best currypuffs in the world. Suka sangat inti karipap dia yang sampai sekarang Kjee tak pernah rasa orang lain buat!

Malangnya, Kjee tak sempat nak belajar buat karipap dari arwah mak. Semuanya kerana tiap kali beritahu dia nak makan karipap, ianya pasti sudah tersedia di meja. Alhamdullilah Kjee dapat follow jejak langkah arwah Mak. Bukanlah karipap yang Kjee buat tu sedap tapi apabila suami atau anak sebut sahaja nak makan, sepantas kilat Kjee cuba adakan, sekiranya sihat.

Nak tahu macam mana cara Kjee buat karipap, sila intai di SINI.

Kalau dulu-dulu Kjee buat karipap untuk disimpan beku, Kjee goreng separuh masak, sekarang Kjee dah tak buat camtu lagi. Boleh tengok SINI pulak kalau nak tahu cara yang mudah dan rasanya segar apabila digoreng selepas dibekukan. Rasanya kurang segar jika digoreng dulu separuh masak dan disimpan beku.




2 comments:

Maha Missa said...

Wow karipap sardin my favourite delicious..Terbaik Kak kasi lapar petang2 ni

DZ said...

Sedapnya thank u for sharing... Rasa mcm nak terkam handphone screen ambik sebjik or two

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...