Pages

Monday, September 21, 2015

CHEWY CHOC CHIPS ALA SUBWAY?











It's one of those rare moments when I crave for a piece of Chocolate Chip Cookie. Selalunya, bila ronda-ronda kat shopping complex, hidung ni akan terus follow bau harum Amos Choc Chips. UnclePali mesti belikan sebab dia pun hantu choc chips Amos tu.

Hari tu, ketika blog walking, Kjee terserempak dengan Chewy Choc Chips Cookies di blog Masam Manis. Wah, ini boleh try buat walaupun Nadia insists resipi choc chips dia, lagi sedap. Katanya, kalau Azlita guna resipi ala choc chip cookies Subway, maka taklah boleh lawan Amos. Subway punya macam lemau, katanya!

Well, let me give it a try. Lagipun Azlita kata, it's chewy. Chewy tu maknanya, tak garinglah. Maybe ala-ala lemau, ikut kata Nadia.









So, pagi semalam, kami dua beranak pakat buat Choc Chips dan juga Butter Cake, yang Nadia asyik teringin nak makan sejak minggu lepas,

Kami mula dengan buat Chewy Choc Chips sebab Azlita pesan harus disimpan dalam fridge selama 1 jam sebelum dibakar.

Jadi, selepas mengerjakan Choc Chips (yang Kjee sengaja tak hias dengan Button Choc Chips...cos less is more), kami sambung buat Butter Cake Nadia pulak.

Untuk Choc Chips, Kjee kurangkan gula putih dan soft brown sugar. Rasanya Kjee keluarkan dua sudu besar (level) dari tiap jenis gula tu. Sebabnya, Kjee rasa choc chips yang Kjee beli kat Bake With Yen aritu, sudah manis. Ada dua jenis yang dijual disitu. Local dan dari US. Kjee beli yang import.

Hasilnya setelah dikurangkan gula, masih tersangat manis. Nadia asyik jeling jer apabila tengok Kjee capai one after another lepas keluar oven. Hehehe.









Of course buat apa sahaja for the first time, mesti tak perfect. After a few trials and error, I guess semua akan menepati citarasa. Maklumlah mokcik species 'No School'. Hehehe.

My cookies nampak tak sama size sebab ice cream scoop Kjee, satu saiz besar. So Kjee guna dua sudu dan bentuk. That's why ada yang kecik, ada yang besar. Hehehe.

Anyway, Chewy Choc Chips resipi yang Azlita buat tu sedaplah kalau korang suka yang chewy. Yang tak garing dan ranggup macam Amos punya.

But I'll give it another shot. Kjee akan buat lagi sebab ada lagi baki choc chips. Dan kali ni, Kjee akan tokok tambah sana sini. Maybe letak Walnuts or Pecans. And of course, I'll half the sugars. Tapi if you have a sweet tooth and no problems with your health, ikut jer resipi tu. Hehehe.

Resipi penuh sila ke Blog Masam Manis.






0 comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...