LONTONG KERING

      Akhirnya, setelah mengidam banyak hari dan pembikinannya ditangguh sebab tak sihat, inilah Lontong Kering atau ada onJoho panggil Lontong Darat.       Puas sangat hati sebab kejadiannya menepati selera wong Jowo ni. UnclePali pun turut makan dan puji. "I bagi 5 bintang, " katanya.       Actually bukan...

Read More

BISKUT BUTTER CORNFLAKES

        Kjee ni kan kalau nak makan biskut macam ini tak payah nak tunggu Hari Raya. Maklumlah semakin tua semakin tak bertenaga. Apabila tiba nak Raya dah KO. Pernah dulu kami beraya tanpa biskut. Bukan tak boleh beli tetapi tekak ini ya rabbi punya cerewet. Nak biskut buat sendiri jer.        So sekarang, apabila teringat...

Read More

SUP TELOR TAUHU JEPUN

      Ini Sup Telor ala-ala Egg drop Soup. Kjee selalu buat kalau lauk pauk yang lain, semua lauk kering.      Dan tiap kali buat, Kjee akan letak apa yang ada. Misalnya udang2 putih yang halus atau crab sticks. Semua sedap.      Kali ini Kjee letak tauhu Jepun. Potong ikut suka. Dulu Kjee pernah celup dalam tepung jagung...

Read More

AYAM SAMBAL IJO

       Kjee tak ada pun plan nak buat Ayam Goreng Sambal Ijo letak Brokoli. Memang tak boleh 'masuk' kot sayur tu dalam sambal Ijo. Tapi kita yang buat dia. Sukati lah kan. 🤭       Walllaa apabila siap masak, okay lah. Hmmm ikut tekak  Kjee lah. Brokoli tu plan nak buat something else. Tengok lah esok lusa, kalau sihat....

Read More

CUCUR UDANG KUAH SATE

       UnclePali selalu underestimate what his wife can do 🤭. Dia sangat2 suka makan Cucur Udang di Restoran Craven, Bukit Antarabangsa. Best in the world, katanya.        Dan hari ini apabila dia amik sepotong Cucur Udang airtangan isterinya, dia terjerit. 'Fuyoooo' macam kat Craven! Sedap lah tu kot. Alhamdulillah. ...

Read More

GRILLED CHICKEN BURGER

      Kjee seronok sangat kalau UnclePali beli Grilled Chicken Baker's Cottage for dinner. Mesti tak habislah walaupun ayam tu ala-ala spring chicken. Tak besar mana.       Why Kjee suka? Sebab sure untuk bekfes, Kjee akan buat cold chicken sandwich. Cold sebab ayam tu dah duduk semalaman dalam fridge. 😁      Carik2...

Read More

KUIH PUTU TEPUNG BERAS

       Walaupun kuih tradisional, rasa-rasanya kena berguru kalau mahukan hasil yang perfect atau sempurna.       Dah tua2 ni malaslah nak berguru. Kjee masak ikut naluri atau bergurukan internet. Kekadang jadi kekadang tidak. Itu lah pasal.       Anyway sejak beberapa hari lepas, ternampak Kuih Putu yang...

Read More

SOS DAGING

       Ini satu lagi comfort food Kjee. Suka sangat buat banyak2 kemudian dibekukan dalam bekas-bekas kecik cukup untuk sekali makan. Bila nak makan, panaskan.        Sos daging ala Bolognese ini pada Kjee sangat versatile. Boleh makan macam2 cara ikut keadaan semasa.        Makan dengan lempeng,...

Read More

DAGING BERLADO PETAI

       Hari ini plan nak masak lain, kejadiannya lain pulak. Tak per lah esok masih ada. UP kena cari sampai dapat. Apa dia biarlah rahsia. 🤭       So inilah rezeki kami untuk makan tengah hari. Simple tapi sedap banget. Mujur mak mertua kat kampung. Kalau tidak, gerenti tak tak nampak beliau lalu belakang. 😆😄   ...

Read More