Monday, May 30, 2016

OTAK-OTAK NYONYA PILIHANKU









Made these, Saturday. Teringin sangat nak makan. Jarang ada orang jual melainkan pergi ke restoran yang hidangkan masakan Nyonya. Apapun, buat sikit jer sebab dah lewat pergi Hero Market. Nak beli isi ikan Tenggiri tapi yang ada hanya tinggal dua keping ikan Merah.

Nadia tolong petik Daun Kaduk kat tepi jalan berhampiran rumah kami. Bahan-bahan lain seperti serai, lengkuas dan buah keras dah ada. So sampai sahaja rumah, terus projek. Kat belakang rumah, pokok pisang baru sahaja naik balik selepas ditebas UnclePali sebulan lalu. Jadi daunnya lembut tak payah nak layur.

Otak-Otak Nyonya ni adalah makanan Nyonya Peranakan Pulau Pinang dan Melaka. Nak resipi, INTAI sini.







1 comment: