MY LATEST KITCHEN GADGET

Dah lama mengidam pie maker ni. Jenuh jugak round satu Malaya  mencarinya tapi tak pernah jumpa. Tak tahu camner hari tu bukak mulut beritahu UnclePali.

UnclePali memang pantang sangat-sangat kalau Kjee sebut nak beli apa-apa. Dia terus surf internet. Dan malam tu Kjee tidur sambil senyum sebab UnclePali terus beli online!

Taklah mahal cuma RM75.90 jer. Tapi harga sebenar RM288. Isyhhh takkan murah sangat dia orang jual. Mungkin dah hujung-hujung stok kot.

Anyway, apabila ada pie maker ni, bolehlah Kjee rajin-rajin buat pies. Dalam kepala dah terbayang chicken pies, beef pepper pies and the like. Boleh stock up dalam freezer. Kalau ada kengkawan datang tak ada appointment, terus masuk oven.

Itu kalau buat untuk frozen lah kan. Kalau nak terus makan, 8 minit jer baking time.

Gina Manan yang baru kembali ke tanahair kata, kat Australia murah sangat. Kenapalah Kjee tak kirim suruh dia beli kan? Tak apa. Nak fikir-fikir lagi apa yang Kjee nak. Sepupu Kjee pun ada duduk Sydney or Canberra, tak berapa pasti. Dah dapat PR sana. Dia kerap jugak balik.

Read More

CLAYPOT DAN KUALI KENIT

Tadi pergi shopping... ewah. Kjee duduk dalam kereta dan tengok jer Nadia beli sebenarnya. Of late, Kjee memang selalu keluar ikut UnclePali dan Nadia. Tapi Kjee tunggu jer dalam kereta. Tak boleh jalan jauh-jauh. Kalau setakat masuk kedai makan, bolehlah. Hehehe.

Oleh kerana susah nak pergi makan Clay pot Chicken Rice kat food court di shopping complexes, Kjee suruh Nadia belikan claypot. Resipi no problem. Berlambak kat internet. Hanya kena sesuaikan ikut selera masing-masing.

Bahan-bahan dah beli. Esok boleh buat.

Tadi apek yang jual tu pesan. Claypot boleh masak atas dapur tapi pastikan diisi air baru dihidupkan api. Kalau tidak pecah.

"Kalau picah lu jangan minangis. Mali sini beli lagi. Saya aler manyak setok." Buat lawak pulak apek tu. Hehehe.

Oppps baru sekejap ni ada fren FB kata kalau tak mau pecah, rendam semalaman sebelum guna. Insya Allah akan buat malam ni. Hehehe.

Masa nak balik, singgah kat Tesco. Nadia turun beli kuali kenit non-stick untuk buat rempeyek. Kat rumah hanya ada satu saiz 5". Sekarang dah RM25 sebiji. Tiga tahun dulu Kjee rasa tak sampai RM10.

Anyway, Nadia jumpa saiz 6 inci. Harganya hanya RM10. Nadia text tanya samada boleh beli dua biji. Okaylah tu. Senang kalau ada dua kuali. Cepat sikit nak buat rempeyek kan. Hehehe.

Ada tiga kaler. Merah, hijau dan biru.

Nampak macam non-stick. Kalau melekat, jangan susah hati. Buat telor dadar guna kuning telor jer. Lepas tu, Insya Allah kuali tak melekat lagi. Petua orang tua-tua.

Read More

ADA SESAPA TAHU INI POKOK APA?

Masa beli hari tu, Nyonya yang bukak nurseri kat depan Hospital Sg Buloh kata daun Selasih. Masa tu pokok tu kecik sangat so Kjee tak berapa nak cam.

Alih-alih bila dah besar, Kjee mula rasa was-was ia bukan pokok Selasih. Baunya pun langsung tak ada bau daun Selasih. Bau daun hijau jer.

Isyhhh pokok palsu ker? Kan sekarang ada macam-macam barang palsu. Daging lembu pun ada palsu diimport dari China.

Read More

SEPAGI DI BUKIT MALAWATI, KUALA SELANGOR

Masa mula2 sampai, jenuh pujuk suruh turun pokok

Agaknya dah dekat 6 bulan Kjee tak ke Bukit Malawati. Kesihatan tidak begitu mengizinkan. Kalau tidak, sebulan mesti dua atau tiga kali ke sana. Semata2 kerana rindukan anak2 bulu yang berlainan species dengan yang ada kat rumah.

Ada kata kera, monyet, siamang dan lotong. Tapi di mata Kjee sama jer...monyet or monkeys. Beberapa bulan lalu ada banyak kera di belakang rumah Kjee. Mereka masuk ke kawasan laman dan menyusuri pagar yang mengelilingi rumah kami.

Tetapi sejak jiran belakang bela anjing, kera2 tu dah tak kelihatan lagi. Dan buah2 betik yang masak hanya menjadi habuan burung.

Kerinduan itu telah membuatkan Kjee mengajak Unclepali ke Bukit Malawati pagi tadi selepas menghantar Nadia ke Bank Rakyat, Sg Buloh. Yang masih tak tahu, Nadia baru dua minggu  jalani internship di bank tersebut.

sekilo setengah yang siap kami patah2kan 

Sebelum ke Bkt Malawati, kami ke Pasar Pasir Penambang untuk membeli kacang panjang. Unclepali beli sekilo setengah dengan harga RM6. Kat atas Bkt Malawati ada jugak India jual kacang panjang tapi mahal. Secekak kecik (agaknya tak sampai 50gms) RM1.

Unclepali patah2 dulu kacang panjang itu dalam kereta masa di pasar. Kalau buat di Bkt Malawati, mau haru monyet2 tu attack kami. Hehehe.

Walaupun sekilo setengah nampak banyak tapi sekejap saja habis kami beri makan monyet2 tersebut. Unclepali kata lain kali kena beli 4 kilo.

Kjee yang penakut mula2 hulur melalui cermin yang diturunkan sikit

Kjee selama ini memang tak berani nak keluar kereta. Hanya amik gambar dan hulur di celah2 cermin kereta yang diturunkan sedikit. Tetapi hari ni, tetiba berani pulak. Cermin kereta Kjee bukak sepenuhnya dan beri mereka makan tanpa takut. Rindu sangat lah tu.

Last2 berani pulak. Hehehe

Sedih Kjee tak dapat snap gambar Unclepali sedang dukung seekor anak monyet. Susah nak dapat peluang cam tu.

Kalau pergi di weekdays, kereta boleh dibawak sampai ke atas bukit. Hujung minggu kena park kat bawah bukit dan menapak. Tak best. So, pepandailah pergi on weekdays. Orang pun tak ramai.

On the way balik, singgah kat gerai Cendol Pak Bakar. Dah besar dan cantik sekarang. Sedapnya masih maintain cuma tiada yang free. Dulu2 boleh top-up santan, gula dan sebagainya percuma. Sekarang turut ada drive-tru tapi lupa nak snap gambar. Hehehe

Read More

MANCING UDANG DI SENTUL PELANGI

Tenang jer airnya

Udang pertama yang Nadia pancing

Nadia dapat dua udang sekali gus

Sabtu lepas, Kjee, UnclePali, Nadia dan Sham ke Kolam Pancing Udang di Sentul Pelangi. Sebelas tahun lalu,  kami tiga beranak memang kerap datang memancing di sini. Pergi lewat malam dan balik awal pagi sampai kekadang Nadia terlajak tidur tak ke sekolah. Hehehe.

Apabila ke sana lagi selepas 11 tahun, kawasan di sekitar kolam tu (bahagian luar) sudah banyak berubah. Mujur ada Sham jadi jurupandu. Kalau tidak, memang sesat kami.

Tetapi apabila masuk ke dalam kawasan kolam, tiada yang berubah. Keadaannya masih di tahap lama. Taukehnya buat duit banyak tapi sayang tak sanggup keluarkan belanja untuk indahkan serta selesakan persekitaran untuk pengunjung.

Ketika kami sampai, belum ramai lagi orang. Tetapi semakin lewat petang, semakin ramai pengunjung. Ada jugak yang datang bawak satu joran tapi dihangkut seluruh keluar dan berkelah. Best betul.

Di sebelah belakang struktur bumbung zink tu, kolam pancing ikan laut

Tekun Sham memancing. Tak banyak cakap.

Kami pun ala2 berkelah. Kjee bawak ayam goreng, egg mayo sandwich, keropok belinjau dan jugak buah apple serta air mineral.

Sham tukang supply dua joran. Dia yang paling rajin pancing tapi hanya dapat 4 ekor sahaja. UnclePali lagi terer. Sibuk bukan main tapi dapat 1 ekor sementara Nadia berjaya pancing 9 ekor! Rasanya udang di situ hanya suka pemancing wanita. Ada perempuan yang duduk sebelah kami, berjaya pancing udang setiap 5-7 minit.

Setelah 11 tahun, harga masuk memancing udang telah dinaikkan dari RM15 ke RM16 untuk satu joran. sejam. Limitnya 3 jam setiap joran/pemancing. Harga umpan cacing rm5, boleh beli disitu.

Selepas tiga jam dan dua joran, kami hanya bawak pulang 14 ekor udang galah. Tiga besar dan lainnya sederhana besar. Pada satu ketika, Nadia dapat tangkap 2 udang sekali gus!

Sebenarnya, tidak dibenarkan bubuh lebih dari 1 mata kail untuk setiap joran. Tapi Sham curi2 letak sampai 5 mata kail. Tapi Kjee tengok, ramai pun buat macam tu.

Kami spend RM16x2joranx3jamxRM15 umpan. Semuanya RM111. Dapat 14 ekor udang. Berbaloi ker?
Unclepali kata tak berbaloi. Katanya, kalau pergi pasar di Kuala Selangor dan spend RM111, boleh dapat dekat dua kilo udang besar2!

So dia kata lain kali tak payah ke sana lagi. For me...hmmm boleh hilang stress duduk tengok air yang tenang. Paling suka apabila Nadia dan Sham bersorak gembira dapat udang.

Esoknya, lunch kami adalah masak lemak cili api udang galah bersama peria katak. Awesome.

Kjee makan dua ekor je. Takut!!!!

Masak lemak cili api dengan peria katak

Nasi Beras Herba Phoni dan keropok Belinjau

Read More

KLCC TIKA MALAM

Dah banyak kali kalau keluar malam, UnclePali akan melencung ke KLCC untuk melihat water display (air pancut?) yang menarik ini. Tetapi seringkali kami pulang kecewa.

Tetapi malam ini, memang rezeki kami untuk melihat water display ini. Sayang tak bawak kamera. Ini sahajalah yang dapat Kjee rakamkan dari dalam kereta menggunakan my Samsung Advance.

Read More

LIHATLAH HASIL TANGAN UNCLEPALI

Hari ini Kjee nak bawak korang masuk kebun Kjee yang tak sampai sekangkang monkey di sekeliling rumah Kjee di Sungai Pelong. Inilah hasil kerajinan my Chenta Hati, Unclepali. Buat secara main2 tetapi lihatlah donia, hasilnya!!

Patutlah tiap pagi dan petang, Unclepali habiskan banyak masa siram pokok. Berbaloi baloi rupa2nya. Hehehe. Yang Unclepali tak snap ialah pokok limau purut, pisang tanduk, serai, lengkuas dan daun pandan. 

Sekarang ni kalau setakat nak masak asam pedas, no hal punya. 

Daun Kesom - lebat kan?!!!

Pokok Kari

Selasih

Durian Belanda

Pokok Gajus

Cili Padi

Cili Padi

Timun

anak pokok kacang botor

Bendi

Kacang Buncis

Belimbing Besi

Limau Kasturi

Read More

LIHATLAH DONIA HEHEHE

Biji benih bendi

Pokok kari

Pagi semalam masa kami nak keluar gi bekfas, Unclepali singgah kedai hardware. Nak beli cangkul, katanya. Balik rumah, dia merumput sekeliling rumah yang sekangkang kera,  tak sampai 10 minit dah semput. Hehehe.

Pastu petang semasa kontaktor datang ketang ketung kat dapur, Unclepali hilang. Dengar macam dia menyangkul. Rupa2nya bukan merumput tetapi dia tanam pokok2 herba yang kami beli balik dari bekfas pagi tu.

Daun Kesom

Limau kasturi

Limau Purut

Kjee tak beli banyak pokok. Cuma dua pokok selasih, limau kasturi, pokok kari dan daun kesom. Yang lain semua dibawak dari rumah lama.

Pagi atdi sewaktu Kjee nak jemur benih atau biji bendi yang Kjee dapat semalam, terkejut tengok semua pokok tersengih megah. Unclepali dah tanam petang semalam rupa2nya. Thnx sayang!!

Jenuh jugak amik gambar satu2. Maklumlah belum tanam rumput lagi so tanah tak berapa stabil dan banyak batu. Silap haribulan tersebam Kjee atas tanah. Bila dah amik gambar, nak edit pun satu hal gak.

Daun Selasih

Pokok Cili Api ni dah sedia ada. 2 pokok tapi tak pedas langsung!!

Pokok kunyit bawak dari rumah lama. Hidup segan....

Pokok Terung pipit

Satu dari 10 biji pokok betik yang dah sedia ada. Kjee tunggu makan buah je nanti. hehehe

Biji benih bendi tu Kjee dapat masa balik dari kilang Ah Chai semalam. Kjee nampak ada satu pompuan sedang petik bendi di sisi rumah dia. Kjee suruh Unclepali gostan. Ingatkan nyonya Cina rupanya Indon. Dia kata bendi tu makan sendiri bukan jual. Kjee kata bukan nak beli bendi tapi nak benih. Dia beri Kjee satu batang bendi tua pastu dia berlari masuk ke rumah dan bawak dua lagi!

Alhamdullilah. So tak lama lagi Unclepali tukar profesyen. Jadi petani pulak. Kalau miss sorru boleh letak meja depan simpang rumah jual ikan sungai, betik dan sayur2an. Hehehe.

Tak tau bila nak balik kampung sebab mak mertua dah siapkan serai, lengkuas dan entah apa lagi anak pokok untuk anak dia tanam di Sungai Buloh. Nanti nak minta mak benih pokok labu. Banyak dia tanam belakang rumahnya.

Apabila Kjee tengok pokok2 yang Unclepali tanam tu, Kjee senyum sendirian. Besar betul hasrat dia nak jadi petani moden. Hehehe sepatutnya Unclepali merumput, bersihkan batu2, tanam rumput barulah tanam pokok2 ni kan? Hmmmm.

Oh ya. Jann dari Ipoh ada beri Kjee benih pokok selasih. Kak Hawa Lerno dari Perth beri benih pokok Basil. Nanti nak kena semai dulu. Terima kasih Jann dan Kak Hawa.

anak pokok pisang tanduk pemberian Eqin

Read More

234. Pokok Limau Purutku

Selama ini Unclepali asyik kena sengih kat jiran bila Kjee suruh dia amik daun limau purut sebelah rumah. Masam muka Unclepali bila diberi tugasan cam tu. So tadi masa dalam perjalanan ke Beranang, Kjee suruh Unclepali stop kat nurseri tepi jalan ni.

Dah dua tiga kali Kjee nampak nurseri ini tapi tak jugak singgah2. Unclepali ni kalau nak singgah, kena bagitahu awal2. Kalau tidak dia tak suka. So hari ni jauh lagi Kjee dah bagitau hasrat Kjee.

Hah dapatlah tiga anak pokok limau purut yang comel2 dengan harga RM7 satu beg hitam. Ingatkan nak beli yang dah berbuah tapi muat pulak nak masuk kereta. Lagipun, kat boot kereta dah tak ada ruang lagi sebab letak wheelchair Kjee.

Satu sen pun nyonya tu tak nak kurang. Tiga RM21 dia  kata. Langsung tak nak senyum pun walaupun Kjee sengih2 mintak belas ehsan (hehehe). Kjee bagi RM50. Kelamkabut dia tak der duit kecik. Dia keluarkan baki RM30 dan tunggu Kjee hulur RM1. Kjee geleng kepala. Akhirnya dia kata bayar RM20 jer.

Hah itulah taktik yang harus dibuat kepada peniaga yang kedekut sangat! Kalau arwah mak dia akan kata...hei takkan tak leh kurang langsung. Niaga kat supermarket ker? Hehehe kat supermarket kan dah fixed price!

So happylah Kjee dapat anak pokok limau purut ni. Tapi, jangka hayatnya tak boleh nak kata. Kalau Kjee jaga ok jugak. Tapi kalau Unclepali...oppps, perang lak nanti. Mak mertua Kjee pernah bagi banyak pokok cili api, daun kesum dan sireh. Masa gi angkut dari kampung, segar bugar. Sampai rumah kami, seminggu kemudian jadi kering kerontang! Dah malu nak suruh mak semaikan lagi pokok. Hehehe.

Dulu hobi Kjee ialah tanam pokok2 herba. Pernah Kjee tanam segala jenis tanaman herba seperti cekur, kesom, cili api, serai, lengkuas, kunyit, halia, bunga kantan dan macam2 lagi belakang rumah. Tapi apabila Kjee mula sibuk, pokok2 tu mengucapkan selamat tinggal kepada Kjee.

Kalau pokok limau purut ini sempat membesar, Kjee akan terus upload gambarnya dari masa ke semasa. Kalau sonyap jo, pepaham lah kan!

Read More