ASAM PEDAS TELOR IKAN MAYONG/BUNCIS SHITAKE/KUCAI GORENG TELOR

Ini telor ikan mayong sebelum masak. Sebesar tapak tangan

Dah siap my asam pedas telor ikan mayong atau ikan duri. Kali ni telor tu tak pecah banyak sangat sebab Kjee celor dulu. Tadi masa masuk ke dalam periuk tadi, agaknya excited terlebih kacau, pecah sikit. So the kuah a bit pekat.

Anyway, rasanya marvelous. Ewah puji sendiri masak pulak. Hehehe.

Pagi tadi rancang nak buat urap bunga betik tapi tak jadi. Tak sampai hati nak suruh Unclepali ke 'kebun' sebelah rumah sebab kaki dia masih sakit kena gout.

So Kjee goreng buncis dengan sihtake mushrooms dan apabila nampak kucai dalam peti ais, terus buat kucai goreng bersama telor. Fav abang Kjee tu. Kucai tu berbaki semasa Nadia buat Penang Fried Kway Teow masa anak sedara dan cucu2 Kjee datang berkunjung Jumaat lepas.

Unclepali goreng ikan pelaling dan buat sambal belacan. Nak makan dengan kerdas lah tu. Hehehe. Oh ya Unclepali terlebih rajin hari ni, tolong buat fresh apple juice. Jap lagi nak makan.