Mohon kengkawan yang membaca Yasin malam ini agar tolong selitkan doa buat baby Yasmin Damia yang esok baru sahaja berusia dua minggu. Yasmin Damia kini ditempatkan di ICU, Hospital Sultanah Bahiyah, Alor Setar kerana pelbagai komplikasi. Terima kasih semua.
klik sini untuk baca updates mengenai baby Yasm...
Thursday, March 31, 2011
Wednesday, March 30, 2011
182. Harap Jangan Terus Menghasut
kartun Upin dan Ipin lambang 1 Malaysia. foto: creativecrash.com
Sejak kecik lagi kehidupan Kjee dikelilingi oleh jiran2 pelbagai bangsa. Arwah bapak memang sengaja bawa kami tinggal dalam kelompok semua bangsa. Arwah kata kalau dari kecik kita hidup dikelilingi masyarakat pelbagai bangsa, pemikiran dan penerimaan kita kelak, apabila sudah dewasa, terhadap bangsa lain, tidaklah...
181. Cendawan Shitake Berinti Ayam Kukus
Ini salah satu masakan Cina yang Kjee suka. Mudah nak buat. Boleh guna ayam ataupun udang ataupun isi ikan putih. Gambar diatas ialah shitake mushrooms yang kering. Rendam dua atau tiga jam sebelum guna. Pastu perah, buang air dia dan keringkan guna tisu dapur.
BAHAN2NYA:
10 keping cendawan kering shitake yang sama saiz (direndam)
1½ keping isi ayam bahagian...
180. sibuk giler!
FOTO EHSAN CIK GOGGLE
Sehari suntuk semalam terbaring jer sebab kena gastric. Nampaknya hari ini dah okay so sambunglah projek menulis. Bila badan rasa dah selesa, otak pun jadi blur. Apapun, amanah harus dipikul. Minggu depan, isnya allah siap.
HAVE A NICE DAY A...
Tuesday, March 29, 2011
179. Kena serangan gastrik lagi!
gambar2 ehsan google
Lama dah tak kena gastric. Kali terakhir sebulan sebelum bulan puasa yang lepas. Punyalah Kjee risau masa tu. Siang malam doa minta Allah swt hindarkan penyakit itu menyerang di bulan Ramadhan.
Pelakon Haji Wazata Zain yang membaca keluhan Kjee di facebook, antar mesej untuk beritahu beliau akan panjatkan doa serta buat solat hajat agar Kjee...
Monday, March 28, 2011
177. Szechuan Hot N Spicy Soup
Kjee selalu makan soup ni kalau restoren Chinese muslim. Tapi bahan2 yang dia orang gunakan tak sama. Selalu dia orang bubuh sayur sawi jeruk bahagian batangnya yang putih dan rangup tu. Ala sawi jeruk cina yang ada orang bubuh dalam asam pedas. Pastu dia orang guna udang.
Bagaimanapun, sawi jeruk dan udang tak der dalam fridge. So Kjee hantam sajalah bubuh apa yang ada...
Sunday, March 27, 2011
175. Kenapa Kjee buat blog ini
Kjee mula2 menjadi wartawan ketika usia 19 tahun. Sejak itu Kjee menulis dan terus menulis tanpa kenal penat. Kemudian apabaila pencen jadi wartawan, tangan ni masih gatal nak menulis sebab itulah Kjee membuat keputusan menulis skrip.
Kemudian pencen sekejap menulis skrip sebab otak dah kering. Lewat 2009, Unclepali kenalkan Kjee kepada Face Book. Kjee layan FB sampai 16 jam sehari. Buat kerja lain semua mencuri2 sebab sepanjang masa dihabiskan...
174, Siri akhir petua
Ini adalah siri akhir petua. Kalau ada sesiapa nak bagi petua, silakan. Itu untuk entry tahun depan. Nanti kita buat lagi peraduan. Hadiah mesti lumayan. hehehe.
foto ehsan google
Tadi Kjee teringat adik Kjee yang selalu aamalkan petua ini kalau dia beli kasut baru. Dia akan gigit bahagian mana kasut yang dirasakannya akan mengigit kaki dia. Sambil dia gigit, dia akan kata...sebelum...
172. Nasi Lemak Sambal Sotong Kering
nasi lemak dijual masa meniaga dulu. rm1.20
Kali terakhir Kjee masak nasi lemak ialah pada 26/12/09. Itulah hari terakhir Kjee meniaga di Dapur Kjee, Medan Selera Anjung Melawati, Taman Melawati. Kenangan mengusik jiwa.
Tetiba semalam 26/3/2011, Kjee teringin pulak nak buat nasi lemak. Maka inilah nasi lemak yang Kjee buat for brunch tadi. Kekok betul buat sebab dah lama...
171. Petua di Dapur
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin:0in;
...
Saturday, March 26, 2011
170. Spaghetti meatballs, potato wedges dan mushroom garlic toast
Tiga resipi sekali gus. Memang kena kalau makan seiringan. Kena pulak ada fresh mushroom soup, lagi gempak. Tapi hari ni tak larat nak buat mushroom soup. Sejak siang tadi pening kepala. Agaknya panas sangat hari ini kot.
Ketiga2 menu malam ni tak pedas. Kesian Unclepali. Kalau makanan tak pedas, seleranya berkurangan. Well, nak buat camner. Suara majoriti dalam rumah nak...
Friday, March 25, 2011
169. Hargailah Anak Seni Kita!
Kjee ni jenis manusia yang cukup kritikal. Dan memang terkenal sejak jadi wartawan dulu sebagai seorang yang gemar 'membantai' artis. Kjee tak pilih bulu. Kalau hari ini kau buat elok, aku tulis elok.
Ramai artis yang kecil hati dengan Kjee tetapi jauh di sudut hati, Kjee sebenarnya seorang yang cukup sayang kepada semua anak seni tanahair. Masa Kjee jadi wartawan dulu,...
168. Petua Kecantikan
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin:0in;
...
167. Grilled chicken in pita
Makanan paling ringkas dan berkhasiat. Kjee kata ringkas sebab pita tak payah buat. Kebanyakkan supermarket ada jual. Ayamnya pulak, kalau rajin, pangganglah sendiri. Kalau malas, beli je ayam panggang ayam mas atau KFC.
Dulu kjee kalau beli KFC atau ayam panggang, Kjee suka kalau ada berbaki sebab esoknya boleh buat sandwich. Carik2 jer ayam daripada tulangnya dan...
Thursday, March 24, 2011
166. Insya Allah dari Maher Zain
Kjee tak berapa minat mamat ni. Tapi lama kelamaan bila selalu dengar lagu ni, Insya Allah suka. Tapi liriknya yang telah dimelayukan, cukup menginsafkan....
Dadih Jagung Manis
Dari muda lagi Kjee memang minat agar2, jeli dan makanan yang sewaktu dengannya. Apa lagi sekarang dah senja...gigi dan gusi tak kuat lagi, makin sukalah. Tapi kalau beli mesti ada tak kena, manislah...keraslah. So jawapan paling senang ialah buat sendiri. Minggu lepas masa ikut nadia dan unclepali gi beli barang dapur kat seri ternak, selayang, Kjee nampak peket dadih...
164. PETUA MASA MENGANDUNG DAN LEPAS BERSALIN
gambar ehsan google
Banyak petua yang Kjee terima hari itu. Nak biarkan sahaja, sayang sangat. Jenuh jugak Kjee asing2kan supaya dapat masukkan dalam entry yang berkenaan. Kali ini Petua Masa Mengandung dan selepas Bersalin.
Kjee selalu ingat pesan arwah Mak yang dah berulang kali Kjee beritahu di blog ini...Kahwin boleh moden tapi bersalin biarlah ikut cara tradisional.
Terima...
163. Ikan Siakap Berlado Thai
Hari ni. for lunch Kjee masak ikan siakap berlado Thai. Apa hal lak berlado Thai? Masak berlado kan masakan Minang? Hehehe saja Kjee nak bagi rasa Asean pulak kali ini. Kjee bubuh daun limau purut yang Kjee ricik halus.
Sedap giler. Baunya harum ala2 masakan Thai. Sebab itu Kjee bubuh nama dia Ikan Sikap Berlado Thai. Kahkahkah macamlah Kjee ni kan? Cukup berselera Kjee...
