Friday, July 7, 2023

BERGEDIL 2.0


         Korang tahu tak apa makan favorite Kjee kalau sarapan di luar? Hmmm kalau restoran mamak, Kjee mesti order Vadey. Dah kalau ke warung Melayu yang jual Nasi Lemak, Kjee mesti nak Bergedil sekali.
        Entah kenapalah sejak akhir2 ini suka sangat Bergedil. Tetapi yang jual biasanya Bergedil kosong. Tak letak apa2 protein tapi ada yang caj sebiji kecik sampai Rm1.50. Mungkin nak pergi Umrah balik hari. 😬🤭
        So tadi Kjee buatlah. Apabila kita reti buat, kita tahulah modal sebiji Bergedil tu tak berapa sen jer. Kalau tak letak ayam atau daging dalam 20 sen jer. So kenapalah jual mahal sangat. Hepppp. 
        Bawah ini cara Kjee buat. Letak foto jer. Resipi penuh SINI.






         Kentang dipotong wedges, goreng sampai masak, tumbuk sampai halus, campur bawang dadu dan ayam (Kjee rebus) diricik, letak telor sebiji  yang telah dipukul (campur garam). Pastu bulat2kan, tekan bagi leper sikit. 
          Panaskan minyak dalam kuali. Pukul telor sebiji, celup Bergedil dan goreng guna api sederhana sampai cantik warnanya. Toskan dan ngaplah. 
          Tadi buat 6 biji kentang. Nanti nak bekukan dan bila nak makan, dicelup telor dan goreng. 
          Yang bestnya UnclePali tak minat makan so I eat sowang2 lah. 😬😁







0 comments:

Post a Comment