Monday, February 13, 2012

KARI SOTONG + KANGKUNG BELACAN + KEMBONG GORENG




Hari ni Kjee discover satu gerai ikan segar dari Hutan Melintang di Kampung Melayu Sungai Buloh. Jiran Kjee dah beritahu, setiap petang kira2 pukul 4, nanti ada lori ikan datang dari Perak bawak ikan segar. Tadi selepas balik dari kilang perabot, Kjee ajak Unclepali singgah cari ikan.


Dah lama tak tengok ikan2 yang segar bugar, berkilat fresh! Harganya taklah murah sangat tetapi memandangkan ia segar, rasa Kjee, berbaloilah. Tapi pilihannya tak banyak. Cuma ada sotong, ikan kerisi, ikan tongkol, gelama, ikan kembung dan pelaling. Lain kali Kjee pergi nanti amik gambar.

So tadi, walaupun letih sebab cuaca panas sangat, Kjee terus tukar uniform dan masuk dapur. Kjee masak Kari Sotong, Kangkung goreng belacan (Nadia request) dan goreng ikan kembung. Nadia asalnya dah sms Kjee kata nak makan kat Zai Tomyam. Tapi malas pulak Kjee nak keluar lagi so itu sebabnya Kjee masak jer untuk dinner.

Siap masak jer terus makan sebab hari ini Kjee dan Unclepali hanya sarapan roti canai kat restoran mamak di TBS, Sungai Buloh.

Kalau nak resipi kari sotong klik sini. 



Related Posts:

  • SIMPLE TAPI SEDAP Kjee, sebenarnya, suka makan nasi kalau ada lauk yang berkuah. Kalau makan di Restoran Nasi Kandar, Kjee selalu beritahu mamak tu : "Kasi taruh semuaaa kuah, campur2, kasi banjir!". Hehehe baru terbuka selera nak maka… Read More
  • PERIA KATAK UBAT DIABETES? Lebih elok kalau dibuat ulam mentah Betul ke orang kata sayur2an pahit seperti peria kata boleh jauhkan diabetes? Wallahualam. Tapi sayur ini memang favorite Kjee. Tadi Kjee buat tumis biasa jer peria katak dan… Read More
  • TAHU BAKAR SOS PEDASkjee dah kata hari tu kalau otak dah beku tak tahu apa nak tulis atau kalau sibuk buat skrip, kjee akan masukkan entry resipi. kali ni, kjee nak bagi korang terliur dengan resipi tahu bakar. ini antara makanan favorite kjee.… Read More
  • SOTONG GORENG SAMA KUNYIT...SEDAPLAH EH Kalau beli sotong, Kjee selalu ketandusan idea nak masak apa. Hari tu Kjee beli sebab nak masak sambal bubuh petai. Tapi tetiba ubah fikiran buat pulak sambal udang petai. Dah seminggu Sotong tu duduk bertapa d… Read More
  • IDEA HIDANGAN BERBUKA PUASA/SAHUR ... 5 Hari ni Kjee nak kongsi tiga resipi yang sedap tetapi agak mengambil masa untuk disediakan. Sebab itulah Kjee syorkan dibuat di hujung minggu. Anak2 ada dan korang yang berkerja, cuti. Semalam Kjee ajak UnclePali per… Read More

5 comments:

  1. salam kakjee...kari sotong & kangkung belacan yg ermm..menyelerakan...nasi panas2...mau bertambah ni..

    ReplyDelete
  2. wahhh sedapnya kak Jee.. pagi2 ni bukak blog Kak Jee dah terbayang menu utk hari ni best jugak kalau sotong kari/gulai sotong kalau org terengganu sebut.. ;)

    ReplyDelete
  3. salam kjee...mmg sebijik menu kita utk smlm...wlaupn cuaca panas tp masih boleh layan lagi kari sotong..ikan kembung batu goreng salut tepung, kangkung belacan mkn panas2..perghh lps 2 tersandar..hehee

    ReplyDelete
  4. kak jee .. kat mana ye gerai jual ikan segar tu ? nak juga ke sana. Depan SK kpg Melayu sg buloh, dekat tapak pasar malam tu, ada juga gerai jual ikan fresh tapi tak tau le datang dari mana. Harga nya memang SEDAP lah juga. macam-macam ikan ada. Kak jee beli perabut kat mana? Mazidul ada kenal tauke satu kilang perabut di SB yang jual murah dari kedai. ELok KJ ctc dia.

    ReplyDelete
  5. terliurnya.. tak luch pun lagi ni.. huhuhuhuhu.... makan biskut jerlah dalam laci..

    ReplyDelete