Ini untuk lunch semalam. UnclePali tak boleh makan Chicken Kung Pao sebab Kjee letak cendawan. So, untuknya Kjee masakkan lauk Ayam Kicap Pedas.
Kjee tumis bawang putih, bawang besar dan halia. Bawang potong bulat sementara bawang putih dan halia dihiris. Kemudian masukkan dua sudu besar cili kisar. Tunggu sampai cili garing baru masukkan sedikit air dan kicap. Mudah jer. Oh ya, jangan lupa letak satu kayu manis dan dua bunga lawang.
Masukkan ayam yang telah digoreng separuh masak. Rendidih guna api perlahan sehingga ayam lembut.
Simple kan tapi dek ada ikan gelama jeruk goreng, sambal belacan dan ulam-ulam, dua pinggan jugak lah UnclePali makan. Hehehe.
0 comments:
Post a Comment