Ini bubur yang selalu Kjee buat kalau bulan Ramadhan. Arini Kjee nak buat lepas Zohor. Itu aje yang larat sebab badan masih lemau.
Bubur ini namanya ikut Negeri. Tetapi Kjee kenali ia sebagai Bubur Butir Nangka. Sedap sekiranya dimakan chilled dalam peti ais.
Kjee nak cari lah buah Nangka yang orang jual tepi2 jalan dekat kawasan rumah Kjee. Arwah mak pernah letak sikit masa dia buat bubur ni. Sedap. Tetapi kena campurlah dengan butir2 yang buat gunakan pulut tu.
Kalau buat, Kjee suka letak pewarna merah dan kuning selain warna asal tepung yang putih.
Santannya mesti manis dan sedikit masin. Garam kena letak untuk menaikkan rasa.
Okaylah untuk resipi, korang klik SINI.
0 comments:
Post a Comment