Ingatkan demam biasa

    Mintak dijauhkan. Mulanya kami mengalami cirit birit. Balik dari Serkam Pantai Melaka, makan kerang yang kureng fresh. Pergi doktor. Beri ubat dah okay.     Seminggu kemudian, Jumaat lepas, kami berdua demam panas dan batuk2. Pagi tadi pergi klinik, doktor sarankan kami terus ke hospital. Kerana badan UnclePali lesu dan tak larat nak...

Read More

INTI BLACKPEPPER BEEF

        Selalunya kita buat inti Karipap guna rempah kari daging. Itulah kebiasaan. Tetapi kali ini Kjee buat inti Black Pepper Beef. Hmmm sedap ke? Well ikut citarasa masing-masing lah. But I like especially kalau letak lebih lada hitam kisar.       Kjee dapat idea ini masa tonton AFC (sekarang dah tukar AFN) aritu....

Read More

Serentak Demam laaaa...

   Bukan tak pernah terjadi apabila kami berdua demam serentak. Pernah dua atau tiga kali sebelum ini. So, apabila dua-dua terlantar aje, sangat kelakar.    Kjee jenis yang sangat disiplin telan ubat. My other half, liat giler. So seringkali Kjee naik darah suruh dia amik ubat especially Antibiotics.     Semalam dia naik hangin...

Read More

Cream Cheese Flan

    Kjee sekeluarga memang hantu cheese. Kalau singgah makan di restoran yang turut jual Cheese Cakes, pasti mata Uncle Pali meliar. Tengok mana satu idaman selera. Dia tak berapa gemar baked Cheese Cake.      Anyway beberapa bulan lalu, Kjee ternampak seorang chef wanita dari Afrika buat Cream Cheese Flan. Waduhhh punyalah terliur....

Read More

Sotong Kembang sama Kangkung

     Susah Kjee nak tolak kalau nampak Sotong Kangkung dalam menu. Tetapi sejak Kjee jarang merayau malam dan singgah gerai-gerai, maka tak terserempak lah dengan Sotong Kangkung. Kenapalah orang jual waktu malam aje hah? Masa Kjee niaga dulu, sebaik start niaga kul 7am, kami dah jual. Herannya ada yg order pepagi. 😀    Sos untuk...

Read More

Sarapan Lempeng Kelapa

 Kalau di bandar, tiap pagi sarapan sama aje. Kalau tak nasi lemak, lontong atau roti canai. Sekarang tosei dan capati pun sangat diminati.    Tetapi sekiranya ada gerai yang jual Ubi Kayu Rebus ataupun Lempeng, gerenti laku keras! Tak kesahlah kalau lauk yang mengiringi, sambal tumis kosong atau kari aje.    Oleh kerana bosan sarapan...

Read More

Sekarang sudah boleh makan

 Masa kecik-kecik dulu, antara bahagian ayam yang menjadi rebutan selain peha (drum stick) dan kepak ialah kulit ayam. Sedapnya kalau digoreng garing-garing. Kruk kruk kruk... 😬    Tetapi kami tiga beradik perempuan kena beralah dengan abang Ahmad Fauzee. Dia anak lelaki tunggal so, apa saja makanan yang dihidangkan, arwah mak mesti utamakan...

Read More

Asam Pedas Daging Tetel

Hari ini Kjee masak Asam Pedas Daging Tetel. Sejak dua menjak ini, kami suami isteri, bukan main suka lagi makan Asam Pedas. Jelajah (ewah) dari satu restoran ke restoran Asam Pedas yang lain. Pantang dengar orang rekemen.    Aritu tekak teringin Asam Pedas Ikan Pari. Ada kawan syorkan kat Kpg Pandan, ada satu gerai yg femes. Malangnya, tidak menepati...

Read More

Kengsom Ikan Siakap

  Tiap kali makan di gerai atau Restoran Thai, apabila pada menunya ditulis nama lauk pauk dalam bahasa mereka, Kjee seringkali konfius. Manalah nak faham kan? Kalau rajin tengok foto aje sebab malas nak tanya lauk ini apa, lauk tu apa.     Kjee dah banyak kali dengar pasal Kengsom Ikan Siakap ni. Rasa-rasanya pernah makan sekali di Restoran...

Read More

Biskut Bipang

   Korang pernah makan Bipang? Kjee panggil biskut kacang sebelum tahu nama sebenarnya. Tak pernah buat dan tak pernah terbayang akan buat. Tetapi apabila UnclePali (UP) beli satu peket kat Hero Market, tetiba tergerak nak terai buat.     "Eh susah nak buat ni tau," katanya. Kjee senyum aje. Tak bagitau pun kat dia dulu masa Kjee kecik2,...

Read More

Biar anak menangis, jangan kita...

   Cuti sekolah rasanya ramai yang pos anak-anak balik kampung. Suruh mak bapak jaga ke sebab papa dan mama nak enjoy berdua?    Ehh tak baik cakap macam tu kan! Anak-anak harus didedahkan cara hidup mak dan ayah mereka masa kecil. At least mereka tahu akar umbi mereka. Tetapi, yang penting, pisahkan mereka  dengan gadget ketika di kampung!  ...

Read More

Asam Pedas Pari Daun

   Kjee pasti ada diantara korang yang terkena beli Ikan Pari yang berbau hancing setelah dimasak. Kjee pernah kena dan terus buang satu periuk Asam Pedas.    Itu kisah lama. Sejak itu Kjee cukup berjaga-jaga. Apabila memilih ikan pari (yang dijual telah siap dipotong), ada orang kata cium dulu ikan itu. Entahlah betul ke tidak. Tetapi Kjee...

Read More

KERANA PENAKUT...

   Kjee suka sangat share segala apa yang Kjee lalui setiap hari yang boleh dijadikan contoh teladan. Contohnya pasal kesihatan.     Kjee ada diabetes type 2. Ini bermakna ia masih di peringkat boleh dikawal dengan pemakanan yang teratur serta pengambilan ubat-ubatan. Ubat yang disyorkan oleh doktor bukan sendiri prescribed! Dulu Kjee rasa cerdik...

Read More

SUSU KACANG SOYA

SUSU KACANG SOYA    Ini antara minuman yang segar dan sangat berkhasiat. Sebagai ganti susu untuk orang yang lactose intolerance atau alah kepada susu haiwan.     Masa my doter Nadia kecil dulu, doktor telah menasihati agar dia diberi susu tepung yang diperbuat dari kacang soya. Kjee tak ingat alahan dia ketika itu. Mahal sangat susu tepung soya...

Read More

Hello I'm back!!

   Assalamualaikum. Hello everbody.    Dah dekat dua tahun Kjee tak singgah sini kan? Terima kasih semua yang masih jenguk blog ini sehinggakan page views semakin meningkat. That's how I know you all masih berkunjung.   Dua tahun... hmmmm lama kan? Kalau ada anak, di usia ini, dah seronok ajak main-main. Dan mulut dia mesti tak berhenti-henti...

Read More