MENU BERBUKA 8 OGOS

resipi klik sini 

 Hari ini Kjee teringin nak masak asam pedas. Kat dalam fridge ada 2 ekor ikan sembilang yang Kjee beli kat Sri Ternak hari tu. Kjee pun selak2 himpunan resipi asam pedas dalam blog. Isyhh cuma ada satu jer ker? Maknanya dah lama dah Kjee tak buat asam pedas ikan. Asyik asam pedas daging jer. Hmm patutlah mengidam.

Resipi klik sini

Hari ni plan nak buat asam pedas ikan sembilang. Kita hanya mampu merancang. Nak buat dah dua hari, tapi asyik tangguh jer. Hari ni rasa2nya tak tangguh lagi sebab Kjee dah rendam ikan. Pastu nak rendam dalam air asam jawa bagi hilang hanyirnya. Malam tadi tanya Unclepali dia makan ke Ikan Sembilang. Angguk jer. Tak makan lah tu. Anyway, untuk dia goreng ikan jer lah.

Asam Pedas Ikan Sembilang hari ni Kjee bubuh terung panjang yang tak berapa panjang kot. Teringin nak bubuh sawi asin tapi malas nak pergi beli. Lagipun, tak perasan kat mana ada jual. Okaylah. Guna apa jer yang ada dalam rumah. Rasanya hari ni Kjee nak bubuh lada hitam dalam asam pedas. Style Johor. Ya ke Johor? Hantam sajalah.

Rasa2nya untuk sayur pulak Kjee nak buat kucai goreng dengan telor. Kalau tidak, kucai goreng dengan taugeh berbaki dari buat Penang Fried Kway Teow semalam

resipi tak ada. hehehe

Pastu Kjee ada tepung pulut hitam. Rasa2nya macam nak buat onde2 tapi masalahnya tak ada kelapa parut. Nak kena pergi rumah Man Santan suruh isteri dia parut. Kalau rumah Man, sure boleh dapat kelapa muda. Nasib baik semalam beli tepung pulut putih. Boleh campur.

Dah lama nak makan buah Melaka ni tapi tak jugak buat2 sampai Kjee nampak kat blog sapa ntah hari tu yang buat guna pulut hitam. Tapi Kjee hanya ada stok gula tiruan macam gula Melaka tu. Kalau betul2 gula Melaka atau dia orang panggil gula nau mesti sedap kan?

Alamak...Unclepali baru jer call  Man Santan. Kelapa muda tak ada..yang tua pun dah nak habis. So kensel lah buat onde2. Hmm tak de idea nak buat dessert hari ni!

Labu ada separuh biji baki masak lemak pucuk manis Nadia hari tu. Kalau rajin buat pengat labu dengan sagu biji. Santan kotak ada stok. Set.

.Itu je lah.  Gambar2 yang tertera cuma idea menu hari ni. Semua2nya gambar lauk yang Kjee masak sebelum ini.