Friday, October 14, 2011

AYAM GORENG YANG TAK JADI PENYET VS SAMBAL TEMPOYAK PIPIT




Hari ni dinner kami simple giler. Siang tadi ingat nak buat ayam penyet. Semalam tak puas makan dekat foodcourt Taman Melawati. Bahan2 nak buat Ayam Penyet pun dah suruh Unclepali beli tadi tapi bila sampai je rumah lepas jemput Nadia balik kelas, ubah fikiran.

Sebabnya? Kami kelaparan sebab tak lunch. So goreng je ayam garing2 (yang Kjee defrost sebelum amik Nadia) dan buat sambal tempoyak terung berembang atau pipit.

Pastu Unclepali kata nak bagi penyet ke ayam? Dia dah standby chopping knife yang besar tu. Ah tak payah. Penyet ke tak penyet, masuk perut terus penyet. Hehehe.

Pastu curahkan kicap dan makan dengan nasi panas dan ayam goreng yang baru keluar dari kuali. Sedap gilerlah. Mak mertua lalu, memang tak nampak dah. Lalu belakang mana nak nampak! Cuba lalu depan.


Kemudian Nadia tambah lagi kick dengan bawak keluar petai jeruk dari dalam fridge. Penggsannn.

Resipi sambal tempoyak ni, sikit lebih kurang cam ni. Cuma Kjee tak bubuh petai dan serbuk kunyit. Tadi Kjee celur terung tu, pastu campakkan ke dalam sambal ni. Itu jer.

Related Posts:

  • AYAM SICHUAN MUDAH DAN PANTAS DISEDIAKAN Seringkali di bulan Puasa, ibu-ibu yang bekerja di pejabat akan risau tidak cukup masa untuk sediakan juadah berbuka puasa. Maklumlah, pejabat Kerajaan benarkan pekerja balik kul 4 petang. Eh sekarang masih 4 … Read More
  • UBAH SELERA BERBUKA DENGAN SUP KWAY TEOW Kjee memang susah nak makan nasi, di hari biasa. Selalunya, ratah lauk sahaja. Kalau makan nasi pun, hanya satu seduk atau dua tiga suap sahaja. Tetapi apabila tiba bulan Ramadhan, macam dah tak boleh elak… Read More
  • TAUFOO LEMBUT KUKUS BERINTI AYAM DAN CENDAWAN Ini kali pertama Kjee buat Taufoo lembut yang dalam kotak tu, kukus kemudian dibubuh inti. Idea datang masa Kjee bukak pantry dan jumpa cendawan shitake kering. Bukak freezer pulak nampak isi ayam yang telah dicinc… Read More
  • CHICKEN POT PIE YANG MUDAH Kjee suka makan bende-bende camni. Malangnya, housemates Kjee yang lain tak berapa suka. So, tiap kali buat, kena bedal sowang-sowang. What to do. Huhuhu. Heran camner dia orang boleh tak suka. Actually bukanlah tak… Read More
  • AYAM VARUVAL DIRENDANG TANPA SANTAN Dalam banyak-banyak Indian Foods, ini yang paling kerap Kjee order kalau makan Nasi Daun Pisang. Memang kena dengan selera sebab ia seakan Rendang kita tapi terasa rempah dan bukan santan yang berlebihan. Mal… Read More

7 comments:

  1. Selamat malam Kak Jee..geram tengok terung pipit tu..mesti sedap betull ni..emm tergoda lagi..

    ReplyDelete
  2. masa pregnant aritu teringin nak makan terung pipit ni.. smpai skang x makan2. tetiba tgk hari ni.. teringin pulak

    ReplyDelete
  3. Alaa kak jee, honyok je kuat2..terpenyek la jadinya.... Simple xpe... less is more...

    ReplyDelete
  4. Kak Jeee...kechurnya tgk sambal ni...

    ReplyDelete
  5. saya tak pernah cuba ni kak...menarik!

    ReplyDelete
  6. salam morning kak jeee...perghhh...siap ada tempoyak lagi..memang boleh pengsaann ini macam >____<

    ReplyDelete
  7. Hrmm terung rembang masak apa pun sedap kan, adoi dulu kat depan rumah aku banyak tapi SB pergi buang pulak geram betul.

    ReplyDelete